Bioquímica de Proteínas
Programa Analítico
Total de Horas
60 horas
Carga Horária
4(4+0)
Semestre de Oferecimento
Ementa
Estrutura de proteínas. Níveis estruturais em proteínas. Ligações e interações nasestruturas de proteínas. Enovelamento de proteínas, chaperones moleculares e doenças amiloides. Flexibilidade e estabilidade de proteínas. Maturação e transporte de proteínas. Perda da estrutura e da atividade de proteínas. Preparo e estabilidade de amostras para o estudo de proteínas. Técnicas não refinadas, cromatográficas e eletroforéticas para purificar proteínas. Técnicas aplicadas à caracterização estrutural e funcional de proteínas.
Pré-Requisito (Pré ou Co-Requisito)*
BQI 305*
